Vigilância
Sanitária encontrou problemas como índices de coliformes fecais acima do ideal,
além de transporte e acondicionamentos inadequados.
A presença
de laudos de análise com resultados insatisfatórios para determinação de
coliformes a 45ºC, acondicionamento e transporte inadequados são alguns dos
problemas detectados em inspeções realizadas pela Subcoordenadoria de
Vigilância Sanitária (Suvisa), no Programa do Leite, que compra o produto e
distribui a famílias carentes do estado.
Diante
das falhas, o Ministério Público do Rio Grande do Norte recomendou que a
Secretaria do Trabalho, da Habitação e da Assistência Social (Sethas) suspenda
os contratos com fornecedores laticinistas que tiveram mais de um laudo com
resultado insatisfatório.
O
atual contrato entre o Governo do RN e os fornecedores laticinistas foi formado
pelo Chamamento Público nº 001/2016 – da Emater. O contrato visa prestação dos
serviços de captação, pasteurização, envasamento, transporte e distribuição de
leite pasteurizado integral e leite caprino pasteurizado integral para o
Programa do Leite Potiguar.
Fonte: G1 RN
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